Il carnaio è rifornito settimanalmente per tutto il periodo di presenza della specie, orientativamente dai primi di febbraio (per anticipare l’arrivo della specie) alla metà di settembre. Si utilizza carne di pecora acquistata da macelli autorizzati utilizzando tutte le procedure igienico-sanitarie previste.
Il carnaio è controllato dagli operatori del progetto, inoltre dotato di telecamera a circuito chiuso. La restituzione delle immagini del sistema di telecamera a circuito chiuso avviene presso il centro visita gestito dalla LIPU. Le immagini servono per la sorveglianza, la raccolta di dati scientifici e le attività di didattica-divulgazione.
Questa azione viene svolta per un periodo di tempo il più possibile prolungato, in quanto la colonizzazione spontanea delle specie ha tempi lunghi di attuazione.
Per questo motivo si svolgerà questa attività per tutto il periodo del POR

La presenza di una fonte di cibo continua e costante dovrebbe determinare, una maggiore frequentazione della ZPS-pSIc da parte della specie e una più sicura possibilità di riproduzione.
La presenza delle fonti trofiche renderà più facile che, eventuali soggetti in migrazione o estivanti, possano fermarsi nell’area.
Aspetto significativo di questa azione e che ridurrà l’erratismo trofico degli individui presenti, riducendo il rischio per la specie di essere sparata lontana dall’oasi. Riducendo, inoltre la frequentazione di discariche ridurrà l’eventualità che la specie possa avvelenarsi.
Questa azione avrà sicuramente un effetto positivo per altre specie di rapaci presenti nella ZPS-pSIC dalla stessa ecologia del Capovaccaio. In particolare si tratta del Nibbio bruno già nidificante, e del Nibbio reale saltuariamente nidificante nell’area.